Menú Reis 2017

Actualitzat:
24 oct 2017

Primers a triar

Amanida de fruits del mar amb fruites exòtiques
Escalivada amb lloms de sardines fumada i escates d’idiazabal
Carxofes i xampinyons saltejats amb pernil ibèric i alls tendres
Risotto de salmó fumat amb espàrrecs verds
Crema de marisc amb llagostins

Segons a triar

Entrecot de vedella del Pirineu a la brasa amb salsa de ceps
Magret d’ànec a la brasa amb salsa de taronja
Ploma ibèric a la brasa amb salsa ximixurri
Turbot al forn amb patata fornera
Llom de bacallà al forn amb poma i gratinat amb all i oli

Postres

Gelat de Baileys amb cafè expresso
Sorbet de pomada de Menorca
Tiramisú artesà de la casa
Copa de pinya natural amb xocolata calenta

El nostre celler

Cerveses artesanes Ilda’s: Mat, Ros, Fum, Torr
Coto de Hayas Tempranillo - Cabernet ‘11 (d.o. Campo de Borja - Fuendejalón)
Coto de Hayas Chardonnay ‘11 (d.o. Campo de Borja - Fuendejalón)
Cava Roger de Flor Brut Nature
Aigües minerals, refrescos, cafès

Preu: 
30,00€ - IVA incl.
Anaconda Group | Desarrollos web con Drupal