Menú nº4

Actualizado:
26 Mayo 2022

Para picar

Ensalada La Burrata: Tártar de tomates semisecos con aguacate, pipas caramelizadas, burrata cremosa y rúcula fresca con un aceite de albahaca
Huevos de payés estrellados con patatas fritas y jamón ibérico
Anillas de calamar a la andaluza
Provolone a la brasa con sobrasada de Menorca, miel y orégano
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao y ajos tiernos

Segundos platos

Picaña de ternera de los Pirineos a la brasa con salsa chimichurri
Canelón de rabo de toro con bechamel de ceps
Lomo de atún a la plancha con guacamole y nachos crujientes

Postres

Madonna Alessandra (tiramisú artesano)
Sorbete de mango

Bodega

Copa de cerveza (33cl), refresco o agua (1 bebida por persona)
Vino Coto de Hayas semicrianza tinto, rosado o blanco (1 botella cada 4 personas)

Precio: 
34,95€ - IVA incl.
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